PARA PICAR
VORSPEISEN/STARTERS
VORSPEISEN/STARTERS
Jamón de Jabugo cortado a la vista
Jabugo - Schinken
Spanish cured ham from Jabugo
Caviar Iraní Beluga ( t. 30gr.)
Iranischer Beluga Kaviar
Iranian Beluga caviar
Almejas al vino blanco
Venusmuscheln mit weiss Wein
Clams steamed with white wine
Calamares a la romana
Fritierte Tintenfischringe
Squids rings fried in batter
Gambas al ajillo
Garnelen Gebraten in Olivenöl und Knoblauch
Shrimps with garlic fried in olive oil
Gambas gabardina
“Orly” Fritierte Garnelen
“Orly” King prawns ( fried in batter)
Pimientos de Piquillo rellenos de bacalao y espinacas
Rote Paprika Gefüllt mit stockfisch und spinat
Red peppers stuffed cod and spinach
Anchoas de Cantábrico con tomate fresco
Nordseeanchovis mit frischer tomate
Frito marinero
Typisch Mallorca verschiedene Gebratene Fische
Mallorquine style sea food